Autor La recepta
16 agost 2015 a 10:00

Amanida de patates i arengada

0 Flares 0 Flares ×

amanida_de_patates_i_arengada01

Ingredients:

  • 4 – Tomàquets verds
  • 2 – Cebes
  • 1 kg – Patates
  • 1 – Pebrot vermell
  • 2 – Pebrots verds
  • 4 – Arengades
  • Oli
  • Sal

Preparació:

Bulliu les patates amb pell, peleu-les i talleu-les a rodanxes.
Talleu totes les hortalisses a tires.
Barregeu les patates amb les verdures i poseu-hi per sobre l’arengada feta a filets, sense pell ni espina.
Amaniu-ho amb força oli i sal.

Categoria: Amanides i plats freds.

Font: Corpus Culinari Català

Switch to mobile version
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×