Autor La recepta
30 agost 2016 a 12:00

Mongetes amb coliflor

0 Flares 0 Flares ×

mongetes_amb_coliflor

Ingredients:
  • 600 g – Mongetes bullides
  • 1 – Coliflor tallada a trossos
  • Oli
  • Sal
  • Aigua
Preparació:

Bulliu la coliflor amb aigua i sal.
Barregeu les mongetes amb la coliflor i amaniu-ho amb un bon raig d’oli.

Variacions:
Es pot acompanyar amb un tros de cansalada fregida i amanir-ho amb el seu oli.
Es pot passar per la paella amb una mica de cansalada.
Es pot acompanyar amb una arengada.

Categoria: Llegums.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×