Autor La recepta
15 març 2017 a 12:00

Conill rostit a la cassola amb llimona

1 Flares 1 Flares ×

conill-rostit-cassola-llimona

Ingredients:
  • 1 – Conill trossejat
  • 6 grans – All sense pelar
  • 2 – Llimones pelades i tallades a daus petits
  • Llard o oli
  • Sal
  • Pebre
Preparació:

Enrossiu els grans d’all amb l’oli o el llard calent.
Afegiu-hi el conill salpebrat i deixeu-lo rostir.
A mitja cocció poseu-hi els trossos de llimona i deixeu-ho coure fins que el conill sigui tou.
Poseu-ho a punt de sal i pebre.

Categoria: Carns.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version
1 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 1 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 1 Flares ×