Autor La recepta
27 juny 2018 a 12:00

Arròs Clareta

0 Flares 0 Flares ×
arros-bullit-amb-oli-alls/Arròs clareta //Foto: Corpus Culinari Català

arros-bullit-amb-oli-alls/Arròs clareta //Foto: Corpus Culinari Català

Ingredients:
  • 300 g – Arròs
  • 4 grans – All
  • Un raig – Oli
  • Sal
  • 1 ½ l – Brou de peix
Preparació:
En una olla hi poseu tots els ingredients menys l’arròs, que li heu de posar quan el brou de peix bulli.
Deixeu coure uns 18 minuts.Variacions:
S’hi pot afegir un tomàquet sencer i una fulla de llorer.
Es pot fer sense all.
Es pot fer amb aigua en comptes de brou de peix (arròs bullit).

Categoria: Arrossos i pastes.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×