Autor La recepta
3 juny 2019 a 12:00

Perles del Vallès

0 Flares 0 Flares ×
Perles del vallès // foto: wiquipedia

Perles del vallès // foto: wiquipedia

Ingredients:
  • 300 g – Sucre
  • 300 g – Clara d’ou
  • 300 g – Coco ratllat
Preparació:

Barregeu la clara amb el sucre i el coco, i feu-ho coure en una cassola fins que agafi cos.
Amb una mànega i un broc rodó feu piles de 2 cm de diàmetre sobre una placa de forn.
Coeu-ho al forn a temperatura baixa de 25 a 30 minuts, fins que faci crosta.

Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×