Autor La recepta
29 Setembre 2013 a 12:00

Piruletes de parmesà

Foto: Toni García

Foto: Toni García

Ingredients:

  •  Pals de fusta (tipo pinxitos)
  • Paper de forn
  •  Espècies al gust
  • Parmesà rallat

 

Elaboració

Folrarem una safata de forn amb el paper. Hi poarem unes cullerades soperes del formatge parmesà i li col·locarem el pal de pinxito com si fos un chupa-chups. Llavors especiarem al gust amb orenga, alfàbrega , farigola etc

Posarem el forn a 180º fins que el parmesà es fongui i agafi un color daurat. Les traurem del forn i les deixarem refredar. Les presentarem en un got de tub amb sal per punxar-les que quedarà molt bé per decorar la taula.

BON PROFIT!!

 

Rostisseria “La Tieta

 

Switch to mobile version