Autor La recepta
4 Març 2015 a 13:00

Tonyina amb ceba

Tonyina amb ceba // Imatge del web Gastroteca.cat

Tonyina amb ceba // Imatge del web Gastroteca.cat

Ingredients:

4 – Rodelles de tonyina de 150 g cadascuna

1/2 kg – Ceba tallada a la juliana

Oli

Sal

Pebre

 Preparació:

En una cassola amb oli ofegueu la ceba.
Fregiu els trossos de tonyina volta i volta i afegiu-los a la ceba cuita.
Salpebreu-ho i deixeu-ho un moment al foc.

Font: Corpus Culinari Català i Gastroteca.cat

 

Switch to mobile version